Ciudad de Mendoza

La Ciudad de Mendoza es la capital de la provincia homónima y el corazón del cuarto conglomerado urbano de Argentina, con más de un millón de habitantes en el área metropolitana del Gran Mendoza. Fundada el 2 de marzo de 1561 por Pedro del Castillo y refundada el 28 de marzo de 1562 por Juan Jufré, la ciudad tuvo que reinventarse por completo después del devastador terremoto del 20 de marzo de 1861, que la destruyó casi en su totalidad. La reconstrucción, liderada por el agrimensor francés Julio Balloffet a partir de 1863, creó el diseño urbano que distingue a Mendoza hasta hoy: una plaza central rodeada de cuatro plazas secundarias, calles amplias y veredas generosas arboladas con álamos, tipas y platanos irrigados por una red de acequias. Mendoza es conocida en todo el mundo como la 'capital mundial del vino', título que comparte con algunas ciudades europeas. La vitivinicultura no es solo economía sino identidad: las bodegas del Área Metropolitana y las subregiones de Luján de Cuyo y el Valle de Uco producen los Malbec más premiados del hemisferio sur. El enoturismo estructura buena parte de la oferta turística de la ciudad, con catas, paseos en bicicleta por viñedos y rutas del vino accesibles en pocas horas desde el centro. La Plaza Independencia es el corazón cívico y cultural de la ciudad: un espacio de más de 55.000 metros cuadrados con una fuente danzante, esculturas, el Teatro Independencia y el Museo Municipal de Arte Moderno. Desde allí se despliegan las cuatro plazas secundarias: San Martín, Chile, Italia y España, cada una con personalidad propia. La Peatonal Sarmiento conecta el centro con los comercios y la vida urbana cotidiana. El Parque General San Martín, con 510 hectáreas en el piedemonte andino, es uno de los parques urbanos más grandes de Argentina. Desde él se accede al Cerro de la Gloria con el monumento al Ejército de los Andes, y en días despejados se puede ver el Aconcagua. La Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo) tiene su campus histórico dentro del parque.

Tranquila, ordenada y verde. Capital vitivinícola con fuerte impronta europea heredada de la inmigración italiana y española. Calidad de vida alta para el interior argentino, con buena gastronomía, universidades y naturaleza al alcance.

Gastronomía

Gastronomía cuyana con empanadas mendocinas, cazuela de cabrito, torrontés y Malbec. Restaurantes de alta cocina en el microcentro y en los accesos a bodegas. Mercado Central con productos frescos de temporada.

Vida nocturna

Animada en Avenida Aristides Villanueva y el corredor de la Quinta Sección. Bares, cervecerías y vinotecas. Vida nocturna universitaria consolidada.

Historia

Fundada en 1561, destruida por el terremoto de 1861 y reconstruida con diseño urbano innovador a partir de 1863. Creció a la sombra de la vitivinicultura y la inmigración europea de fines del XIX. General San Martín cruzó los Andes desde Mendoza en 1817.

Espacios verdes

Parque General San Martín (510 ha), cuatro plazas secundarias (San Martín, Chile, Italia, España), Plaza Independencia, acequias arboladas en todas las veredas del microcentro.