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Chalet histórico de Juan Giol en Maipú, Mendoza, cuna de la vitivinicultura argentina

Mendoza

MaipúGuía local con ubicación, mapa, transporte, datos de mercado y oferta actual

Maipú queda en la provincia de Mendoza.

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Límites de Maipú

Sobre Maipú

Maipú es el departamento mendocino que se autoproclama con justicia la cuna del vino y el olivo argentino. Ubicado a pocos kilómetros al este de la ciudad de Mendoza, al pie de la cordillera de los Andes, su suelo árido y seco, regado por el sistema de acequias que los pueblos huarpes perfeccionaron hace siglos, resultó ser el terreno ideal para la vitivinicultura que los inmigrantes europeos transformaron en industria global a fines del siglo XIX. Fundado oficialmente el 31 de mayo de 1858, Maipú recibió su nombre de la voz mapuche que significa 'tierra cultivada', en referencia a esa vocación agraria ancestral. La gran transformación llegó con la inmigración italiana y española: en 1896, el italiano Juan Giol y el suizo-italiano Bautista Gerónimo Gargantini construyeron su primera bodega y en apenas una década la convirtieron en la más importante del país, con 30 millones de litros producidos en 1909. Bodegas históricas como Trapiche, Familia Zuccardi, Flichman y López tienen en Maipú algunos de sus establecimientos más emblemáticos. Hoy el departamento tiene 127.657 habitantes (Censo 2022) y combina su perfil agroindustrial con una oferta de enoturismo de primer nivel internacional. Los visitantes pueden recorrer bodegas en bicicleta entre viñedos, degustar aceites de oliva de producción propia, comer en restaurantes de autor con cocina de terroir y alojarse en lodges boutique en medio de los viñedos. La Ruta del Vino de Maipú concentra algunas de las experiencias más sofisticadas del turismo mendocino. El Cristo de las Viñas, el Chalet de Giol y la Casa de las Bóvedas son los hitos históricos que anclan el recorrido cultural del departamento.

Cultura y vida

Departamento agroindustrial con fuerte identidad vitivinícola, abierto al turismo internacional y con raíces inmigrantes italianas y españolas muy presentes en la cultura local

Gastronomía
Cocina de terroir en restaurantes de bodega; Pan y Oliva de Familia Zuccardi con cocina mediterránea; aceitunas, aceite de oliva y embutidos artesanales; maridaje de vino y queso en las fincas
Vida nocturna
Tranquila y relacionada con el enoturismo; cenas maridaje en bodegas; sin vida nocturna urbana concentrada
Historia
Fundado en 1858; territorio huarpe con sistema de acequias prehispánico; llegada masiva de inmigrantes europeos desde 1880; Bodega Giol (1896) como hito fundacional de la industria; 165 años de historia vitivinícola y olivícola
Espacios verdes
Viñedos y olivares que cubren el paisaje departamental; la vid y el olivo son los parques naturales de Maipú

Lugares famosos

  • Chalet de Giol (monumento histórico)
  • Cristo de las Viñas
  • Casa de las Bóvedas (Pedro Molina)
  • Iglesia Nuestra Señora de la Merced de Maipú
  • Municipalidad de Maipú
  • Plaza central de Maipú
Monumento Cristo de las Viñas en Maipú, Mendoza
Iglesia Nuestra Señora de la Merced de Maipú, Mendoza

Transporte

  • Acceso por Ruta Provincial 60 desde la ciudad de Mendoza (a unos 15 km)
  • Colectivos urbanos de Mendoza, líneas 170 y 180 entre otras
  • Taxi y remis desde la terminal de Mendoza
  • Bicicletas de alquiler en el pueblo de Maipú para recorrer la Ruta del Vino

Sub-barrios

Coquimbito · Russell · Lunlunta · Cruz de Piedra

Dato curioso

La Bodega Giol, fundada en Maipú en 1896 por Juan Giol y Bautista Gargantini, fue en su momento la bodega más grande del mundo, con una producción de 30 millones de litros anuales en 1909.

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Preguntas frecuentes sobre Maipú

¿Dónde queda Maipú?
Maipú queda en la provincia de Mendoza.
¿Por qué se dice que Maipú es la cuna del vino argentino?
Porque en Maipú se concentraron a fines del siglo XIX las primeras y más importantes bodegas del país, impulsadas por inmigrantes italianos y españoles que aprovecharon el suelo árido regado por acequias huarpes para desarrollar la vitivinicultura a escala industrial.
¿Qué bodegas se pueden visitar en Maipú?
Entre las más reconocidas están Familia Zuccardi, Trapiche, Flichman, Bodegas López y la histórica Bodega Giol, además de decenas de bodegas familiares y boutique que conforman la Ruta del Vino de Maipú.
¿Cómo se llega a Maipú desde la ciudad de Mendoza?
En colectivo urbano (líneas 170 y 180), en taxi o remis desde la terminal de Mendoza, o en bicicleta desde el centro de Mendoza siguiendo la ruta turística por aproximadamente 15 km.
¿Además de vino, qué otros productos locales son típicos de Maipú?
El aceite de oliva extra virgen es el otro gran producto de Maipú. Las mismas familias vitivinícolas que plantaron viñedos introdujeron los olivares que hoy producen aceites premiados internacionalmente.

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Bodega-Galpon
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Alsina 2511, Luzuriaga, Mendoza

Local Comercial
$ 500.000
Monoambiente

Lemos M., Maipú, Mendoza

Bodega-Galpon
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Mallea 80, Luzuriaga, Mendoza

Bodega-Galpon
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Carril Rodríguez Peña 2065, General Gutiérrez, Mendoza

Casa
$ 850.000
1 amb

Cacheuta 2825, Luzuriaga, Mendoza

Apartamento
USD 900
Monoambiente

Boedo y Vieytes (Maipú, Maipú, Mendoza

Apartamento
$ 400.000
Monoambiente

calle Padre Vazquez casi Barcala, Maipú, Mendoza

Oficina comercial
USD 690
Monoambiente

Ozamis Sur y 25 de Mayo (Maipú, Maipú, Mendoza

Bodega-Galpon
$ 500.000
Monoambiente

C. Nueva Mayorga 2710, Coquimbito, Maipú

Bodega-Galpon
$ 690.000
Monoambiente

C. Nueva Mayorga 2710, Coquimbito, Maipú

Bodega-Galpon
$ 650.000
Monoambiente

C. Nueva Mayorga 2710, Coquimbito, Maipú

Local Comercial
$ 550.000
Monoambiente

Gral. Manuel Belgrano 106, Maipú, Mendoza

En alquiler

Departamentos de 2 ambientes en Maipú

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Casa
$ 700.000
2 amb

CASTILLA 1915, Maipú, Córdoba

Apartamento
$ 650.000
2 amb

Isasa al 1800, Maipú, Córdoba

Apartamento
USD 750
2 amb

Boedo y Vieytes 0, Maipú, Mendoza

Casa
USD 800
2 amb

Videla Castillo 2000, Maipú, Mendoza

Apartamento
$ 450.000
2 amb

azcuenaga 2290, San Francisco del Monte, Guaymallén

Casa
USD 1.300
2 amb

Carrodilla 3000, Luján de Cuyo, Mendoza

Apartamento
$ 410.000
2 amb

barcelona 1700, Sarmiento, Córdoba

Local Comercial
$ 550.000
2 amb

Lemos M. 44, Maipú, Mendoza

Apartamento
USD 650
2 amb

Boedo y Vieytes (Maipú, Maipú, Mendoza

Apartamento
USD 550
2 amb

25 de Mayo 0, Maipú, Mendoza

Apartamento
$ 450.000
2 amb

20 de Junio 210, Maipú, Mendoza

Apartamento
USD 600
2 amb

Rincones de Boedo, Boedo y Vieytes 0, Maipú, Mendoza

En alquiler

Departamentos de 3 ambientes en Maipú

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Apartamento
$ 750.000
3 amb

Boedo y Vieytes (Maipú, Maipú, Mendoza

Apartamento
$ 780.000
3 amb

Bordalesas . Entre Bodeguerros y Viñateros, Maipú, Mendoza

Apartamento
USD 850
3 amb

Boedo y Vieytes 0, Maipú, Mendoza

Apartamento
USD 1.000
3 amb

Boedo y Vieytes 0, Maipú, Mendoza

Casa
USD 1.100
3 amb

Barrio Viñas del Torreon, Maipú, Mendoza

Apartamento
$ 350.000
3 amb

Ruta , La Primavera, Mendoza

Apartamento
$ 750.000
3 amb

San Martín 30, Maipú, Mendoza

Apartamento
$ 550.000
3 amb

azcuenaga 2290, San Francisco del Monte, Guaymallén

Local Comercial
$ 550.000
3 amb

José Manuel Isasa 1994, Maipú, Córdoba

Casa
USD 950
3 amb

Barrio Prima Terra 0, Maipú, Mendoza

Apartamento
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Los Alamos y Ascasubi 0, Jesús Nazareno, Mendoza

Apartamento
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. Entre Rivadavia y Cangallo, Maipú, Mendoza

En venta

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Apartamento
USD 83.000
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Constitución 0, Maipú, Mendoza

Apartamento
USD 38.000
5 amb

Aristóbulo del Valle 2200, Godoy Cruz, Mendoza

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USD 180.000
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Calle Boedo y Juan Hipolito Vieytes 0, Maipú, Mendoza

Apartamento
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Valle de los Manantiales 2200, Maipú, Mendoza

Apartamento
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Toribio de Luzuriaga 0, Maipú, Mendoza

Apartamento
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Gobernador Francisco Gabrielli 0, Maipú, Mendoza

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B° Ampa, San José, Mendoza

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El Plumerillo 0, Maipú, Mendoza

Apartamento
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Calle Publica S/n 0, Maipú, Mendoza

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Rivadavia 0, Maipú, Mendoza

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Cacheuta 2800, Maipú, Mendoza

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25 de Mayo Oeste 1000, Maipú, Mendoza

En venta

Casas en Maipú

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Casa
USD 280.000
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Terrada 6600, La Carrodilla, Godoy Cruz

Casa
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Barrio Lago del Torreón, Luzuriaga, Mendoza

Casa
USD 98.000
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Vista Michelo - Furlotti Desarrollos Inmobiliarios, Maipú, Mendoza

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J. A. Maza 1500, Maipú, Mendoza

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Aguaribay y Vieytes , Barrio los Aromos 0, Luján de Cuyo, Mendoza

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Barrio Andesmar 0, Jesús Nazareno, Mendoza

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Las Violetas 2600, Jesús Nazareno, Mendoza

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Rivadavia 1200, Maipú, Mendoza

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Rafael Obligado 100, Maipú, Mendoza

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Rivadavia 1200, Maipú, Mendoza

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USD 115.000
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ñacuñan 1100, Maipú, Mendoza

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USD 119.000
5 amb

28 de Octubre 0, Maipú, Mendoza

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