San Vicente

San Vicente es una ciudad cabecera del partido homónimo ubicada a 45-50 kilómetros al sur de la Ciudad de Buenos Aires, sobre la Ruta Provincial 58. Es uno de los municipios con mayor historia del interior bonaerense: el Cabildo le reconoció el estatus de partido en 1784, convirtiéndolo en uno de los primeros en organizarse institucionalmente en la provincia. En 1856 fue el primer partido de Buenos Aires en municipalizarse formalmente. La Laguna del Ojo, también conocida como Laguna de San Vicente, es el atractivo natural más importante de la ciudad y el espejo de agua natural más cercano a la Ciudad de Buenos Aires. Con 180 hectáreas de superficie, la laguna bordea el casco urbano por el sur y alberga una reserva natural con flora y fauna autóctona, incluyendo aves acuáticas, mamíferos menores y vegetación típica de los bañados bonaerenses. Allí se practica pesca deportiva, canotaje, paseos en bote, ciclismo por senderos perimetrales y avistaje de aves, convirtiéndola en un destino de turismo de naturaleza cercano a la metrópoli. Históricamente, San Vicente fue un polo ganadero que atrajo inmigrantes británicos hacia la década de 1830; esas familias introdujeron la industria de la lana y prosperaron en las grandes estancias de la zona. En 1865 llegó el ferrocarril al partido con la apertura de la Estación Empalme San Vicente, hoy conocida como Alejandro Korn. El partido cuenta actualmente con tres localidades: San Vicente, Alejandro Korn y Domselaar. La gastronomía local tiene identidad propia: la Fiesta Provincial de la Mozzarella y la Fiesta Regional de la Miel son eventos anuales que celebran dos producciones artesanales en las que la región se destaca. El casco urbano tiene plazas con arbolado centenario, edificios históricos de principios del siglo XX y una vida de pueblo tranquila que convive con los country clubs y barrios cerrados que proliferaron en la zona sur del conurbano en las últimas décadas.

Ciudad de pueblo tranquila con historia colonial, ganadería tradicional y creciente turismo de naturaleza

Gastronomía

Cocina de campo con chivito y cordero patagónico; mozzarella artesanal local; confiterías y restaurantes de pueblo; miel y productos artesanales de la región

Vida nocturna

Muy moderada; bares y confiterías del casco urbano; sin movida nocturna de relevancia

Historia

Reconocida como partido en 1784; primer partido bonaerense en municipalizarse en 1856; polo ganadero con colonos británicos desde 1830; el ferrocarril llegó en 1865 con la estación Empalme San Vicente

Espacios verdes

Laguna del Ojo (180 ha), Reserva Natural Lagunas de San Vicente, Parque Municipal